西兰花防癌，用水焯一下，蒜蓉炒香，放入盐，勾芡后浇到码好盘的西兰花上。
食材
1
西兰花 500克
2
大蒜 2头
3
淀粉 适量
4
盐 一小勺
5
白糖 少许
方法/步骤
1
西兰花掰小朵。
2
开水焯西兰花一分钟
3
蒜蓉放油锅里炒香，浇入盐水淀粉，
4
将汤汁浇入码好的西兰花上。
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