钉螺家庭做法。
食材
1
钉螺 适量
2
海鲜酱油 适量
3
豆瓣酱 适量
4
鸡精 适量
5
火锅底料 适量
6
盐 适量
7
耗油 适量
8
啤酒 适量
9
麻椒 适量
10
干椒 适量
11
青椒 适量
12
葱姜 适量
方法/步骤
1
1、钉螺洗干净。
2
2，放在漏勺里，去掉尖部。
3
3、用开水抄钉螺两分钟。
4
4、油热放入上述辅料。
5
5、放入钉螺。大火收汁。
6
6，撒上青椒出锅。
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