冬季寒风瑟瑟,不妨多喝点黑米粥水来暖胃吧!今天和大家分享这个黑米杂粮养生粥,主要的有黑米、糯米、红枣、红豆、红糖。黑米具有很好的滋补作用,因此被称为'补血米';而糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。另外再加上补血的红豆、红枣,整个粥已经相当营养美味了,但我还加了一样食材进去,那就是酒酿,酒酿加下去之后我真的被惊到了!怎么能变得那么不一样,那么好吃!这款加了酒酿的黑米粥不仅可以益气、生津、活血,还可驱除你身体里面的寒气,也适合宫寒血瘀导致的痛经,真心推荐大家赶快去做起来!
食材
1
红豆 20克
2
红枣 8颗
3
黑米 30克
4
糯米 60克
5
红糖 少许
6
酒酿 50克
方法/步骤
1
准备好材料;红豆、黑米和糯米提前用水浸泡1晚上
2
红枣洗干净去掉核,去核没那么上火
4
倒入适量的清水,盖好锅盖,大火烧开后转小火煲1到1个半小时
5
关火前按个人喜好拌入酒酿及红糖即可
6
出锅后加入酒酿甜甜的,非常好喝!
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