在养生中有黑主补肾的说法，因此黑豆、黑米也都是补肾的一种热门食补食物。
食材
1
黑豆 100g
2
黑米 50g
3
薏米 50g
4
水 适量
5
核桃仁 依个人口味
6
莲子 适量
方法/步骤
1
将主材清洗干净，浸泡一夜
2
将主材放入锅中加水，煮开后，改小火慢炖，至米都煮开后，可加入辅材，根据个人口味，可将核桃仁碾碎，同时加入葡萄干等果脯类食材
3
再小火炖20分钟左右即可
注意事项
1
在小火慢炖阶段，要时常进行搅拌，以免锅底出现糊锅
2
可将核桃等辅材研磨成营养粉加入到里面进行搭配
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