菜品口味：蒜香主要工艺：炒主要食材：蔬菜类所需时间：十分钟制作难度：普通
工具/原料
苜蓿
蒜茸
辣椒
步骤/方法
1
因为朋友摘的很嫩，所以我直接洗净，过水。（如果不是很嫩，只取叶子）
2
过水。
3
沥干多余水份。
4
切碎。
5
锅上火，加适量油，放入蒜 出香味，放入辣椒，放入切好的苜蓿，加盐，鸡精煸炒片刻。倒入适量的花椒油。
6
装盘。味道有独特的清香味，吃到嘴里口感很好。
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苜蓿
蒜茸
辣椒
因为朋友摘的很嫩，所以我直接洗净，过水。（如果不是很嫩，只取叶子）
过水。
沥干多余水份。
切碎。
锅上火，加适量油，放入蒜 出香味，放入辣椒，放入切好的苜蓿，加盐，鸡精煸炒片刻。倒入适量的花椒油。
装盘。味道有独特的清香味，吃到嘴里口感很好。