今天给大家带来的是好吃的凉拌豇豆的做法。
食材
1
豇豆 300g
2
西红柿 1个
3
老姜 一快
4
大蒜 几个
5
白糖 少量
6
芝麻油 适量
方法/步骤
1
1.提前将原料准备好
3
3.将西红柿清洗干净后放入蒸锅中，蒸熟后去皮捣烂成泥，然后将大蒜、老姜剁碎和西红柿拌匀，加适量盐、芝麻油调味
4
4.将豇豆放入盘中摆盘，把调好的西红柿汁淋在豇豆上
5
5.盛盘即可食用
注意事项
1
1.煮豇豆的时候适当放一些盐，这样能保证豇豆入味
2
2.西红柿放入蒸锅中蒸熟后去皮捣烂，自己做的番茄酱更好吃，剁碎的西红柿有颗粒，吃的时候更有口感
3
3.最后放适量芝麻油调味，香味会倍增
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