晚餐不知道吃啥？不知道做什么吃？觉得做的太单调？
食材
1
豆腐 2块
2
鲈鱼 1条
3
红萝卜 1条
4
蒜 适量
5
葱 适量
6
瘦肉 适量
7
姜片 适量
方法/步骤
1
红罗卜切片，豆腐切块。鱼洗净。部分葱切葱花（煮豆腐），部分切葱段（蒸鱼）。
2
蒜肉爆香后放入红萝卜翻炒。翻炒后可加水焖煮。PS：刀工不好，厚薄不均匀。
3
清炒红萝卜出炉啦！
4
将瘦肉翻炒半熟后装起。
5
热锅后加入适量清水。水开加入豆腐。将豆腐煮熟开后加入瘦肉一起焖煮。
6
待瘦肉熟后加入勾芡收汁。葱花装盘前放入均匀即可。PS：勾芡后尽快装盘，不然容易焦。
7
郭中放入适量清水，水开后将鱼放入。水开后计时7分钟,鱼就好啦！PS：最后一分钟时将葱头放入哦！
8
将酱油兑水后。热锅后热油并加酱油水煮开。
9
将葱段放在表面。将酱油水淋在鱼上面。搞掂！
10
开饭啦！
注意事项
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