猪肝含有丰富的铁元素及微量元素，可以满足宝宝的营养需求，平时在宝宝辅食中加入少量猪肝粉，有利于宝宝的成长发育。那么，猪肝粉怎么制作保存呢？
工具/原料
1
猪肝粉
2
密封罐
方法/步骤
1
挑选新鲜猪肝一块，用清水洗干净。
2
将猪肝切薄片，洗净后加入少量柠檬片和姜片，加入适量清水侵泡半个小时，去除腥味后捞出。
3
锅中加入适量清水，烧开后倒入猪肝，煮至熟透后捞出。
4
待猪肝冷却后，把猪肝切成小块丁状。
5
开小火，用不粘锅把猪肝翻炒至无水分的状态后倒出待冷却。
6
把冷却后的猪肝倒入搅拌机中，打成细小粉末状，
7
找一个密封罐，把做好的猪肝粉倒入罐中，密封好后，放在冰箱中4-5度下储存即可。
注意事项
猪肝粉做好后应尽快食用，否则容易变质，可以多次少量制作。
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