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欧尼酱
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美食煮意:豆浆黑鱼片汤
黑鱼片中加料酒、姜丝、生抽、蛋清、胡椒粉、盐、生粉抓匀,腌30min,豆芽去皮去根,洗净黑鱼片入开水中快速的焯煮2min后捞出锅中入少许食用油,将豆芽菜煸炒一下加豆浆,煮沸后,加焯好的黑鱼片,转小火慢炖3min据个人口味加少许盐、鸡精调味即可~
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