现在的荷兰豆真的挺贵的，不过荷兰豆很轻，还是可以吃一些的。平常在家可以这样做荷兰豆炒肉，做法简单又美味。
食材
1
荷兰豆 100g
2
肉 50g
3
猪油 10g
4
盐 3g
5
料酒 8g
6
味精 2g
7
味精 2g
8
姜 适量
方法/步骤
1
把荷兰豆两头摘掉，冲洗下。
2
肉和姜切好，提前准备。
3
猪油放在锅里，用中火把它烧化。
4
肉、姜放入来回炒，加入酱油调色。
5
倒入荷兰豆混炒，加入料酒。
6
荷兰豆入味了，可加适量开水，盖上锅盖煮30秒。
7
打开锅盖确定下荷兰豆是不是熟了，加入味精盛起来。