你喜欢自己做菜吗？你知道荷兰豆怎么炒更好吃吗？今天我就分享一下我是咋做的。
食材
1
荷兰豆 200g
2
五花肉 150g
3
蒜 3瓣
4
油 2两
5
红辣椒 一个
6
酱油 几滴
方法/步骤
1
把五花肉洗干净（检查一下买回来的肉还有没有毛），然后开火，放少量水把五花肉煮几分钟（大概7分钟左右），最后把煮过的肉洗一遍。好啦，现在把菜板洗干净把五花肉切成薄片。
2
现在把荷兰豆洗好，然后把蒜切碎。荷兰豆不要把里面的扔掉哦，那里面的吃起来很甜的。
3
荷兰豆洗好后我们就把红辣椒切好吧。把红辣椒切成方块状（炒出来很好看的）。其实一道真正算的上美食的一定要色、香、味都要上乘~
4
对了，还要把葱花切好哦~（葱白和葱緑建议分开，我这里忘把它们分开了,抱歉~）。这个呢你可以把它们切成很小一段的，也可以切成大约3厘米左右长度（看你炒菜时间是否充裕）
5
一切都准备好了，就可以开始了。开火（小火）倒入五花肉翻炒几分钟，倒几滴酱油在里面。多翻炒一下~ 然后倒入切好的红辣椒。
6
再翻炒几下，把蒜、葱白撒进去，再接着翻炒大约一分钟后倒入荷兰豆（在超市要选那些看起来颜色是嫩绿的，皮薄的。这种荷兰豆不仅新鲜，而且吃起来略微有点脆，更好吃哦。）。炒约3分钟就可以出锅了。
注意事项
1
荷兰豆不要炒的太久，影响口感。
2
酱油不要放太多（酱油吃多了不好）