今天小编给大家分享一下小编是如何做瘦肉炒荷兰豆的，小编这样做出来的菜口味不错还很下饭，希望大家都能喜欢哦。
食材
1
荷兰豆 半斤
2
洋葱 蒜头 适量
3
瘦肉 半斤
方法/步骤
1
将瘦肉洗净，切成薄片；
2
加入适量的加饭酒、盐，抓匀，腌制十分钟；
3
加入适量的淀粉，抓匀；
4
将荷兰豆的四边的丝撕掉；洗净，控干水分；
5
取半个洋葱去膜，洗净，切丝；将蒜头去膜，洗净，切碎；
6
开火，下洋葱入锅里炒香；
7
炒至洋葱变软后，将瘦肉下入锅里翻炒；
8
翻炒至肉色变白；
9
下适量的蚝油和酱油，翻炒均匀；
10
将荷兰豆下入锅里翻炒；
11
加入适量的盐和鸡精，翻炒至熟，即可。
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