在北方,卷心菜真的成为生活的一部分。很难不看出来。一般来说,它可以做成一大锅卷心菜,卷心菜炖粉丝,辣卷心菜,所以卷心菜感觉像一个粗心的姐姐。今天,我打算让卷心菜变得娇嫩,所以我想到了这道菜。味道鲜美,味道丰富多彩
食材
1
白菜 6片
2
胡萝卜 半根
3
土豆 1个
4
香菇 2朵
5
西红柿 1个
方法/步骤
1
蒸压土豆泥
2
炒蘑菇丁
3
四分之一个胡萝卜刨丝一点白菜叶切碎包括炒香菇的油都倒进碗里拌匀
4
一勺酱油,一撮盐,拌匀备用一勺酱油,一撮盐,拌匀备用
5
将整片卷心菜叶放在一边,烫1分钟,将整片卷心菜叶放在一边,烫1分钟
6
再过遍冷水再过遍冷水
7
把勺子和半个土豆泥从下到上放在卷心菜的末端。最后的第二步如图8所示。把两边都折进去然后卷起来。
8
如图
9
可以做六道菜,然后蒸15分钟
10
去皮番茄丁
11
锅里加油,加水,水煮后加盐,锅里加点糖,加水
12
水开后加盐,一点点糖(口感是酸甜的就可以)收汁光火水开后加盐,一点点糖(口感是酸甜的就可以)收汁光火
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