四色杂炒的做法
食材
1
胡萝卜 50克
2
黑木耳 50克
3
毛豆腐 60克
4
五花肉 80克
5
食盐、生粉 5克
6
酱油 10克
7
蒜 3克
8
调和油 15克
9
柿子椒 10克
方法/步骤
1
配料：辣椒切丝，蒜头拍扁。
2
配料：辣椒切丝，蒜头拍扁。
3
生粉。
4
豆腐洗净切片。
5
肉片。
6
起油锅，下入辣椒，蒜头，肉片爆香。
7
加入胡萝卜和木耳。
8
加入豆腐。
9
适量酱油上色。
注意事项
注意食材新鲜
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