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低脂还美味——食伍便当照烧鸡腿便当

这道便当没有用到油,完全不用担忧发胖的问题,既能减肥又能解馋,一举两得呢!
食材
1

鸡腿 150g

2

蜂蜜 适量

3

老抽 适量

4

料酒 适量

5

生抽 适量

6

白芝麻 适量

7

秋葵 适量

8

生抽 适量

9

白菜 适量

10

糖 适量

11

醋 适量

方法/步骤
1

鸡腿去骨,加入蜂蜜,老抽,生抽,料酒腌制半小时,比例就是:老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1

2

锅内不放油,将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅,中小火煎制, 翻面,直至两面略硬。

3

将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中,继续两面煎制,直至收汁,即可出锅,出锅后撒上少许白芝麻。

4

秋葵切片,焯水,淋上生抽。

5

将糖,醋,生抽调成糖醋汁,入锅,加热。

6

加入白菜,中小火慢溜,直至收汁。

7

然后装盘即可。

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