今天教大家做《流油咸鸡蛋》，喜欢的小伙伴可以一起学习哦！
食材
1
鸡蛋 10个
2
盐 半包
3
高度白酒 半碗
4
保鲜膜 一卷
5
十三香 半碗
方法/步骤
1
鸡蛋放入人中，加入没过鸡蛋的水，然后加入三勺食用盐，浸泡20分钟，然后将鸡蛋清洗干净并擦干水分。
2
准备两个碗，一个碗倒入高度白酒，另一个碗倒入盐和十三香按2：1的比例搅拌均匀。
3
然后将鸡蛋裹上白酒，再裹上盐和十三香，再用保鲜膜包起来，放入坛子封好口放二三十天即可，然后煮熟。
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