制作鸭蛋过程
食材
1
鸭蛋 1500克
2
白酒 1碗
3
食盐 1/2包
方法/步骤
1
买回来的鸭蛋清洗干净
2
洗净的鸭蛋放通风处量干
3
准备高度白酒盐,把鸭蛋放入酒中泡三分钟
4
把鸭蛋外表裹一成盐
5
把蛋放保鲜膜一角
6
裹起来用橡皮筋扎起来,全部包裹好的鸭蛋放太阳下嗮一天
7
然后放室内通风处,天不冷的情况放20天
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鸭蛋 1500克
白酒 1碗
食盐 1/2包
买回来的鸭蛋清洗干净
洗净的鸭蛋放通风处量干
准备高度白酒盐,把鸭蛋放入酒中泡三分钟
把鸭蛋外表裹一成盐
把蛋放保鲜膜一角
裹起来用橡皮筋扎起来,全部包裹好的鸭蛋放太阳下嗮一天
然后放室内通风处,天不冷的情况放20天