红烧排骨的家常做法，带图文解说。教你学会红烧排骨的家常做法！
食材
1
排骨 2斤
2
糖 少许
3
油盐 少许
方法/步骤
1
买两根新鲜的猪大排，砍段，用清水洗去血水后放在清水里煮开后捞起来控干水。
2
锅里放点油，放三大勺子白糖进去，用中火一边烧一边搅拌直到糖慢慢溶了然后变成这个黄色。
3
再烧到颜色边深一点，起小泡泡的时候把八角和姜边放进去，闻到香味后把排骨放进去翻炒上色。
4
排骨上色后加点白酒，盖上盖子几秒钟后揭开盖子，加花椒粉，盐，生抽，鸡粉，陈醋炒均匀。
5
加一碗水放在电饭锅里按下煮饭键，煮到自动跳键的时候就好了。好好吃！
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