有的菜用微波炉做,特别省时间,还非常香,可以当菜吃,还可以当零食吃。下面就蒸一碗鸡蛋羹。
食材
1
鸡蛋 1个
2
葱 1克
3
酱油 1克
4
盐 1克
5
香油 1克
方法/步骤
1
用微波炉做鸡蛋羹,只需要一个鸡蛋和一根葱。
2
先把鸡蛋打在一个小碗里,再把葱叶切成细丝。
3
在鸡蛋碗中始选加入少许生抽,蒸出来更好吃。
4
再往鸡蛋碗中加入少许香油,这样味道更香了。
5
再往鸡蛋碗中加入少许盐,要根据自己的口味来放。
6
在鸡蛋碗中放入适量的凉科物块白开水,不要放生水。
7
用筷子将鸡蛋和水搅拌均匀,要慢慢朝一个方向搅拌。
8
将搅拌好的鸡蛋液放入微波炉里,要放在玻璃盘中间。
9
将微波炉开到大火速艺,一个鸡蛋蒸两分钟就可以,蒸熟后,过两分钟再拿出来,撒上葱丝,就可以吃了。
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