材料：主料：大头菜200克 土豆一个 西红柿一个辅料：葱适量调料：油适量 盐适量 酱油适量 味精适量 花椒粉适量东北乱炖详细制作步骤1、大头菜洗净用手撕成小块(手撕的比刀切的好吃)，土豆去皮洗净切片，西红柿切块，葱花备用2、油烧热，先放一半西红柿，煸炒出红油3、再放葱花爆香4、把所有的菜都放进锅里翻炒5、加入花椒粉 酱油 盐翻炒均匀6、加适量的水，大火炖7、锅开后转中小火炖熟即可
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