大杂烩之玉米炖排骨的简易食谱

猪大排500克玉米200克枸杞子5克枣(干)5克调料食盐5克味精3克葱10克姜10克玉米炖排骨的做法1.排骨洗净斩件；2.枸杞、大枣、泡水至发；3.玉米切块；4.葱、姜切丝；5.锅中注入水烧开，放入排骨焯烫，捞出沥水；6.锅中注水，放入所有备好的原材料，用大火烧开；7.转文火炖30分钟，调入盐、味精即可。饮食禁忌玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。做法二材料排骨若干，玉米2只，胡萝卜1条，青椒3个，葱段若干，火锅底调料，料酒，醋，白糖，生抽，老抽，鸡精做法1、排骨洗净放在凉水中浸泡半小时，可加点料酒、醋去腥。2、水烧开放入排骨烫熟，放在凉水中冲洗干净，放入电火锅中，加适量开水。3、准备其他食材：玉米洗净切断，胡萝卜切丁，青椒切马蹄状，一起放入电火锅中加热。4、电火锅加热的同时放入火锅底调料、料酒、醋、白糖、生抽、老抽、鸡精各少许，口味看个人喜欢，盖上锅盖大火煮沸15分钟。5、出锅前加入葱段转小火再炖10分钟即可。