大蒜有哪些吃法

蜂蜜泡蒜是一种很好的吃法，找一罐蜂蜜，加适量水稀释一下，然后把大蒜泡在里面。做法很简单，你可以试一试，大蒜经过蜂蜜的浸泡，吃起来辣味小多了，还具有其他功效了。

蜂蜜具有健脾和胃、养阴的功效，大蒜辛辣，刺激胃黏膜。用蜂蜜泡蒜解决了这个问题，两者中和。吃蜂蜜怕泡蒜能弥补大蒜伤阴的不足，起到保护胃黏膜的作用。

蜂蜜泡蒜还能增强肝脏功能，缓解疲劳、提高食欲，这个最适合冬天食用。所以在冬天来临之前，提前做好蜂蜜泡蒜，准备冬天食用。

醋泡大蒜是很多人都知道的家常吃法。醋泡大蒜具有止咳平喘、祛毒散瘀、降脂降压等功效，醋泡大蒜最还用鲜蒜，用陈醋口味和效果更好。

醋泡大蒜有旺盛精力、改善血液循环的功效，这是醋泡大蒜的另外一个功效。对于心脏不好的人，多吃些醋泡大蒜可以保持旺盛精力，保护心脏。

大蒜泡酒相信很多人没听说过吧，用白酒泡大蒜，里面再加入桃仁、豆豉。这些东西切碎放在纱布里，泡在酒里。春夏浸泡3天左右，秋冬浸泡一周左右。然后喝酒，有活血、祛除风湿、通经活络、温肾壮阳的功效。