毛毛虫豆沙面包是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做这道毛毛虫豆沙面包好吃呢?关于这个问题小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得点赞收藏哦,谢谢大家!
食材
1
高筋面粉 90克
2
奶粉 十克
3
鸡蛋 一个
4
黄油 20克
5
红豆沙 150克
6
温水 70克
7
酵母粉 2克
8
盐 2克
9
白糖 30克
方法/步骤
1
首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:高筋面粉90克,奶粉十克,温水70克,酵母粉2克,盐2克,白糖30克,鸡蛋一个,黄油20克,红豆沙150克。
2
然后将除黄油以外的所有食材倒入大碗中。
3
接着揉成光滑的面团,之后再加入黄油继续揉搓均匀。
4
然后盖上保鲜膜醒发至原先两倍大小。
5
接着将面团分成60克一个,豆沙分成30克一个。
6
然后把面团包上豆沙馅。
7
接着用擀面杖擀成牛舌状。
8
然后用刀划出花纹。
9
接着盖上保鲜膜二次醒发30分钟。
10
接着刷上一层蛋黄液。
11
然后放入烤箱170度火烤15分钟就可以了。
12
一道美味可口的毛毛虫豆沙面包就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。
总结
总结:1、首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:高筋面粉90克,奶粉十克,温水70克,酵母粉2克,盐2克,白糖30克,鸡蛋一个,黄油20克,红豆沙150克。2、然后将除黄油以外的所有食材倒入大碗中。3、接着揉成光滑的面团,之后再加入黄油继续揉搓均匀。4、然后盖上保鲜膜醒发至原先两倍大小。5、接着将面团分成60克一个,豆沙分成30克一个。6、然后把面团包上豆沙馅。7、接着用擀面杖擀成牛舌状。8、然后用刀划出花纹。9、接着盖上保鲜膜二次醒发30分钟。10、接着刷上一层蛋黄液。11、然后放入烤箱170度火烤15分钟就可以了。12、一道美味可口的毛毛虫豆沙面包就做好了。
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