怎样烧蟹粉豆腐是一道非常棒的家常小吃，我们可以自己在家里做出这样的菜式，让自己的生活因为美食而变得更加的精彩。
食材
1
豆腐 200克
2
葱 2根
3
蟹粉 10克
4
姜 2片
5
臻厨虾黄浓酱 20克
6
鸡粉 10克
7
高汤 10克
8
盐 2克
9
料酒 5克
10
生粉 2克
方法/步骤
1
准备品质的豆腐一块，在清洁之后放入锅中！
2
豆腐改刀后，锅中坐水加盐煮开倒入豆腐略煮一下，捞出待用；
3
锅中坐油爆香葱、姜，下蟹粉煸炒。
4
待炒香后调入臻厨虾黄浓酱和高汤，倒入豆腐。
5
待汤汁煮沸后调味，改小火炖。
6
最后大火收汁勾芡，洒上葱花即可。