最近发现一个巨好吃的排骨的做法!迫不及待想跟你们分享! 秘诀就是往里面加雪碧!原理感觉跟可乐鸡翅差不多,烧出来颜色超级诱人,酸酸甜甜又开胃
食材
1
排骨 1000g
2
雪碧 1瓶
3
大蒜 3瓣
4
姜 1块
5
小葱 1根
方法/步骤
1
准备食材,排骨1000g,雪碧1听,葱姜蒜切成末
3
热锅烧油,放入姜片蒜末爆出香味后,放入排骨,炒两分钟至金黄
4
放入4勺酱油,2勺耗油,1勺盐,1勺糖,2勺醋,之后加入雪碧,能淹没排骨就行,转大火,锅中烧开,转小火,咕嘟20分钟
5
转大火收汁,一边翻炒,一边收汁,小心糊,收到差不多还剩四分之一,撒上葱花
6
关火装盘,撒上白芝麻,开始大快朵颐吧!
注意事项
可以换成蓝可乐试一试,那颜色,啧啧
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