凉拌干豆腐是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做凉拌干豆腐。快来看看吧。
方法/步骤
1
准备干豆腐2块，蒜两个，辣椒粉2g，酱油5g，盐5g，鸡精5g。
2
把豆腐打开，切成片状锅中倒入菜油。
3
把蒜切细和辣椒面，盐，鸡精一起放入干豆腐盘中。
4
把烧开的油淋在干豆腐上，倒入少量酱油搅拌均匀即可。
5
总结如下。
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准备干豆腐2块，蒜两个，辣椒粉2g，酱油5g，盐5g，鸡精5g。
把豆腐打开，切成片状锅中倒入菜油。
把蒜切细和辣椒面，盐，鸡精一起放入干豆腐盘中。
把烧开的油淋在干豆腐上，倒入少量酱油搅拌均匀即可。
总结如下。