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非常简单的榛子曲奇

食材
1

低筋面粉 100克

2

榛子粉 75克

3

红糖 60克(原方100克)

4

食盐 一小撮

5

丁香粉、肉桂粉 少许

6

黄油 100克

7

蛋黄 1/2个

8

牛奶 一大勺

9

装饰用巧克力 随意,可用可不用

方法/步骤
1

把所有的粉、糖和盐混合均匀;把黄油切成小块备用。

3

混合蛋黄和牛奶,倒入油面混合物中。搅拌均匀。有料理机的这一步继续扔(? ̄??? ̄??)

4

取出面团,揉成一条长条(或圆筒,随便什么),冷藏至面团有点硬(如果面团软,切起来不会很漂亮)。

5

取出切成5mm厚的片,放入烤盘190°,10-15分钟。时间视烤箱温度和饼干厚度而定,基本就是散发香味,饼干边缘变成焦黄色就好了。

6

书里面的造型是这个样子滴

7

但你必须这样才能和你妹妹交往!明白吗?

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