因为我就是一个特嘴馋的人,一放假就吃个不停~~~也是一个特懒的人,所以简单又美味的东西最适合我~~例如~~~鸡蛋饼怎么样~~咸的鸡蛋饼配上蕃茄沙司真是好好吃哦~~
食材
1
鸡蛋 1个
2
面粉 50g
3
牛奶 80g
方法/步骤
1
准备:牛奶、面粉、鸡蛋是主要的,再来点盐、油、黑胡椒粉和自制的蕃茄沙司让美味升级吧~~~
2
先把牛奶80g和50g面粉拌匀
3
加入黑胡椒粉、盐和鸡蛋一只
4
再次拌匀
5
锅里放油
6
加入面糊
7
煎到四周的边边都翘起,把鸡蛋饼下方一半叠到上方的一半来
8
煎到金黄变硬就可以翻身了~~~
9
盛盘,淋上自制的蕃茄沙司~~~要趁热吃哦~~
注意事项
1
没有蕃茄沙司加蕃茄酱也不错哦~~~
2
把盐和黑胡椒粉换成糖就是甜甜的鸡蛋饼罗~~当然后面就不用加蕃茄沙司了~~~
3
先拌好牛奶面粉再加鸡蛋可缩短拌面糊的时间,因为这样面糊不容易有颗粒~~