拔丝香蕉要怎么做？很多人爱吃却不会做，今天就一起来做做看吧。
工具/原料
香蕉、白糖等
方法/步骤
1
香蕉去皮切段后均匀撒上生粉。（如图）
2
用面粉和鸡蛋调出蛋糊。（如图）
3
香蕉段挨个挂上糊后入锅炸。（如图）
4
炸到表面金黄后出锅备用。（如图）
5
锅中少油炒适量白糖。（如图）
6
炒到白糖全部融化开始粘稠时放入炸好的香蕉段迅速翻炒。（如图）
7
香蕉全部裹上糖后迅速出锅即可，还可用蕃茄酱点缀一下哦。（如图）
注意事项
炒糖一定要掌握好火候，不可炒糊了。
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