制作方法也比较简单,大家可以参考做一下。
食材
1
牛肉 400
2
胡萝卜 2根
3
葱 1根
4
土豆 2个
5
姜 5克
6
盐 2克
7
生抽 2茶匙
8
糖 15克
9
老抽 1茶匙
方法/步骤
1
牛肉切成3厘米见方的块,焯水
2
锅中油热后,放入葱,姜炒出香味后,放入焯水后的牛肉翻炒
4
土豆削皮洗净切滚刀块放入锅中。
5
胡萝卜洗净切滚刀块,放入锅中继续煮25分钟,加盐,糖翻炒均匀,收至汤汁浓即可。
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