夏天没有胃口来一道凉拌的酸辣藕片简直不要太开胃，下面就来看一下怎么做凉拌酸辣更好吃吧！
食材
1
莲藕 500g
2
葱末 少许
3
蒜 少许
4
辣椒 少许
5
食盐 少许
6
白醋 少许
7
白糖 少许
方法/步骤
1
将莲藕洗干净，然后去皮，切成片状，备用
2
把莲藕洗干净之后泡在清水里面，避免莲藕颜色变黄，影响口感
3
把香葱、大蒜切成末
4
将莲藕放在锅里煮开的开水里面煮熟
5
把藕片捞出来放在凉水里面待冷却，装盘，放盐、白醋、白糖腌制
6
装盘，在藕片上面撒葱末，蒜末和红辣椒，将热油倒在藕片上就可以了
注意事项
1
煮莲藕的水必须煮开
2
莲藕洗干净之后必须放凉水里面
3
文字原创，图片部分选之网络
下一篇：豌豆荚推送消息如何取消