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怎样做玉米煎饼

玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,对防治孕妇便秘、肠炎非常有效
食材
1

玉米 半个

2

小麦面粉 40g

3

鸡蛋 3个

4

毛豆 适量

5

色拉油 少许

6

食盐 少许

7

水 50g

8

白糖 适量

方法/步骤
1

首先把玉米取粒,毛豆取粒备用

2

再把水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀

3

然后加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀

4

锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可

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