通常苹果都是直接吃，但现在外面气温这么低，冷冰冰的直接下肚似乎不怎么舒服。尤其很多女性在特殊时期，受疼痛折磨，生冷食物属于禁忌。那么将平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛，这么多好处，才是平安果的真正含义吧。
食材
1
苹果 1至2个
2
红酒 300毫升
3
姜片 5至6片
4
百合 半个
5
青柠檬 1片
6
冰糖 适量
方法/步骤
1
青柠切片，泡在凉水中。
2
百合洗净剥成片。
3
苹果一个，去皮去核后切成八瓣
4
迅速放进泡有青柠的凉水中。
5
炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
6
大火煮开后加入苹果和百合
7
用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
注意事项
1
苹果在空气中很容易被氧化。青柠含有丰富的维生素C，抗氧化能力很强。将苹果切成片后迅速放入青柠水中能够有效防止果肉被氧化。
2
红酒在煮制过程中酒精已经充分挥发，煮剩下的红酒可以直接饮用，美容效果很好，口感也不错。
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