莲藕微甜，不论是做汤还是炒着吃，都受大众喜爱。那么藕片怎么炒好吃呢？
食材
1
莲藕 1个
2
青椒 1个
3
食用盐 适量
4
食用油 适量
方法/步骤
1
首先把青椒洗干净，切丝备用。
2
莲藕去皮，切片装盘备用。
3
热锅下油。油稍微多放一些，因为莲藕含大量的淀粉，和土豆一样容易粘锅。
4
倒入青椒丝爆香，接着倒入藕片快速翻炒。
5
接着就是加适量的食用盐就可以装盘了。
6
炒好的莲藕片，没加多余的佐料，小孩子也可以吃的哦。
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