胡萝卜又称红萝卜或甘荀，二年生草本，花期5-7月，全国各地广泛栽培，含多种维生素甲、乙、丙及胡萝卜素。具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂、防止手脚脱皮的功效。
食材
胡萝卜 数量任意选择
方法/步骤
1
胡萝卜洗净，去皮或不去皮因人而异，我一般都去皮；
2
将胡萝卜洗净切成段或不切，看胡萝卜大小。切成段省时间还好拿；
方法/步骤2
1
将胡萝卜放在盘子里或者直接放在篦子上。
2
锅里加水，将胡萝卜放入锅中蒸；大概30分钟左右即可；
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