味道超级棒^……^
食材
1
鲤鱼 一条
2
淀粉 适量
3
糖 适量
4
醋 适量
方法/步骤
1
处理干净的鲤鱼，1斤半佳
3
偷刀后的效果
4
醒了半小时后的淀粉糊
5
裹上糊后入油锅，这个鱼比较费油
6
二次回锅，出锅后，用布包着使劲抓一下鱼身
7
把葱姜蒜沫入油锅爆香后倒高汤一勺，醋，糖，酱油调琥珀汁，湿淀粉勾芡，熬浓汁淋鱼上即可
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鲤鱼 一条
淀粉 适量
糖 适量
醋 适量
处理干净的鲤鱼，1斤半佳
偷刀后的效果
醒了半小时后的淀粉糊
裹上糊后入油锅，这个鱼比较费油
二次回锅，出锅后，用布包着使劲抓一下鱼身
把葱姜蒜沫入油锅爆香后倒高汤一勺，醋，糖，酱油调琥珀汁，湿淀粉勾芡，熬浓汁淋鱼上即可