糖醋鲤鱼是一道受人欢迎的美味，很多人会选择在家中自己制作，那么到底该怎么做呢？快来看看吧！
食材
1
鲤鱼 1条
2
鸡蛋 1个
3
葱 10g
4
姜 10g
5
蒜 10g
6
面粉 50g
7
淀粉 50g
方法/步骤
1
将鱼切成花刀放入盆中。
2
葱姜切片放入鱼中。
3
倒入两勺料酒、两勺盐。
4
用手抓一下将鱼腌制入味。
5
把葱姜塞进鱼肚中。
6
将面粉和淀粉倒入盆中。
8
中途加水搅拌至面糊状。
9
将鱼放入到面糊中均匀沾满。
10
放到油锅中炸熟浇上糖醋汁即可。
11
这样一份美味就做好了，快去品尝吧！