西红柿炒鸡蛋家常，营养。加上火腿丁提香，加白糖
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 2个
3
火腿丁 少许
4
盐 1匙
5
糖 1匙
6
料酒 2匙
方法/步骤
1
西红柿洗净去蒂。
2
切成1厘米见方的小丁。
3
打两只鸡蛋。
4
鸡蛋撒少许盐打成蛋液备用。
5
平底锅放油，蛋液倒锅里，马上撒点火腿丁。
6
鸡蛋成型放西红柿。
7
放1匙糖提鲜，一会就不用放鸡精了。
8
出锅前放少许盐调味即可。
注意事项
1
火腿丁有咸味，盐少放。
2
放糖提味，不用放鸡精。
上一篇：腊肠炒鸡蛋的步骤