今天我们来制作好吃的鲫鱼汤，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
鲫鱼3条，喜欢的配菜约200克
方法/步骤
1
我们将鲫鱼处理干净切成块，放入清水中浸泡十分钟，泡去血水后控干水分，锅中烧油，油热放入鱼块煎至变色
2
再用铲子或者勺子将鱼块压碎，再放入适量的开水，大火煮出浮沫后将其撇掉，再放入葱姜去腥，盖上盖子中火煮十分钟
3
接着将鱼肉过滤掉，保留奶白色汤汁，煮开后放入洗净改好刀的配菜，再放入盐，白胡椒粉调味，将食材煮熟后，出锅撒上葱花即可开吃啦
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