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在家也能做的韩式辣鸡爪

韩式辣鸡爪真的太好吃了,配点啤酒或者其他饮料,一个接一个的啃,自己做也很方便,辛辣在口腔中蔓延,爽~
食材
1

鸡爪 800克

2

大葱白 1段

3

生姜 3片

4

料酒 10克

5

韩式辣酱 120克

6

番茄酱 30克

7

糖 15克

8

盐 6克

9

蒜末 40克

10

熟白芝麻 10克

方法/步骤
1

鸡爪凉水入锅,同时放入姜葱,料酒,水开三分钟后即可关火,捞出鸡爪备用。

2

锅加热放入少许油,倒入一半蒜末炒香。

3

倒入鸡爪,翻炒几下。

4

放入韩式辣酱和番茄酱,倒入水,和鸡爪齐平。

5

加入糖和盐,水开后,盖上锅盖,小火焖煮30分钟。

6

30分钟后,打开锅盖,大火收汁,直到汤汁浓稠。

7

倒入剩下的蒜末,翻炒几下。

8

香喷喷的韩式辣鸡爪出锅咯,撒上熟白芝麻即可。

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