猪肉沫炖白菜茄子
食材
1
猪肉沫 1份
2
茄子 1份
3
白菜叶 1份
4
盐 3g
5
十三香 1g
6
洋葱 3g
方法/步骤
1
茄子洗净后切块待用，油锅烧热
2
倒入茄子翻炒变软后放入洋葱炒香后加水炖煮
3
炖至出锅前，放上切好的白菜段，翻炒均匀
4
添加调味品盐和十三香，继续翻炒均匀入味
5
出锅装盘即可食用
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