白萝卜中含有丰富的维生素C，腌制一番更是酸甜可口，下面小编就来教大家如何腌制白萝卜
食材
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白萝卜 一根
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白醋、糖、红尖椒 适量
方法/步骤
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首先将白萝卜削皮并且将白萝卜切成条状
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之后把切好的白萝卜放入盆中撒上适量的盐腌制30分钟
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然后我们将盆中腌出的水倒出，把白萝卜放入凉白开水中洗净
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等到将白萝卜洗净之后捞出加入适量的糖、白醋和红尖椒
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接下来是加入调料了，我们将调料搅拌均匀之后和白萝卜一起放入玻璃瓶中
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最后将玻璃瓶密封起来放进冰箱冷藏3小时左右拿出来吃就非常的酸甜可口了
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