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干老蒜头怎么腌制方法

大蒜买多了,又不想浪费,于是就想去网上找一些腌制糖醋蒜的方法来做糖醋蒜,但是看来看去做糖醋蒜,要用新鲜大蒜,可是我的蒜都已经干掉了,然后又是找网页,又是看菜谱也没找到什么办法。于是就突发奇想。决定自己用干蒜试着做做,没想到做出来还蛮好吃的,而且省事儿方便。
食材
1

大蒜 适量

2

白糖 适量

3

盐 适量

4

白醋 适量

方法/步骤
1

干蒜去皮 剥成瓣

2

准备蜂蜜 白糖 盐 白醋 我不喜欢带颜色的 若是有需要用其他的醋也可替代 倒进去封闭性好的玻璃容器里 把剥好的蒜瓣放进去泡着 没过蒜瓣 封好瓶子 放在阴凉处两天就可以吃了 有大蒜的辛辣 还有蜂蜜的甜 白醋的酸 味道不错

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