俺家LG喜欢吃豆制品，并且对香芹炒豆干更是喜爱，有时猫很久没做的时候，人家就会自己买些豆干回来，自己炒着吃，就想解解馋，一颗吃货的心怎么阻挡的住呀，好吧，以后多多给你做这个菜，让你美美地吃个够。
食材
1
豆干 300克
2
香芹 100克
3
瘦肉 100克
4
青蒜 20克
5
青红椒 60克
方法/步骤
1
瘦肉切丝，放入适量的盐，糖，味极鲜，生粉腌制5分钟，青红椒切粒，香芹，青蒜切段，豆干切斜刀片。
2
烧热锅，放入适量的食用油，接着把豆干放入煎香。
3
煎香后盛入碗中备用。
4
锅内留底油，把瘦肉丝放入煸炒。
5
然后把青红椒，香芹，青蒜一起放入锅内翻炒至断生。
6
这时放入适量的盐调味。
7
然后把煎制过的豆干放入锅内翻炒。
8
然后放入适量的味极鲜提味。
9
大火翻炒均匀即可。
注意事项
在煎制度豆干的时候，记得锅烧的些，这样不容易粘锅，另外，再放入少许的盐，这样豆干更进味哦。
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