“红薯饼比较甜糯,皮脆里软香喷喷的,娃一口气吃了五个哈哈”
食材
1
红薯 两个
2
面包糠 少许
3
糯米粉 150克
4
白糖 20克
5
油 30克
方法/步骤
1
蒸好的红薯和面包糠准备好。
2
用勺子压成泥。
3
放入适量的糯米粉。
4
加入适量的白糖。
5
将揉成光滑,后由切小块。
6
然后擀成圆形。
7
每个都裹上面包糠。
8
摆入平底锅下入适量的油煎。
9
煎至两面金黄即可出锅。
注意事项
1
没有面包糠也可以不放,口感没那么脆而已,一样好吃。
2
煎的时候火候不要太大。
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