食材
1
筒子骨 1根
2
鲍鱼干 6粒
3
干香菇 6-8朵
4
虫草花干 1小把
5
莲子 1小饭碗
6
红枣 8-10颗
7
生姜 一块拍篇
8
水 一汤锅
9
盐 3-5克
方法/步骤
1
鲍鱼干（提前1小时浸泡）、莲子米干（冻莲子米给我，如果是干的，需要提前1小时浸泡）、香菇干、冬虫夏草花干、凉水浸泡红枣30-50分钟，我一般不需要前两次浸泡水，为了清洁灰尘，水只需要放进去在一碗汤中用锅（以增加香味）沉淀下来。
2
这是一根超大的骨管。换几次水洗血，把热水烧开。当然，一片姜是必要的。
3
撇净浮沫血水，需多次撇浮沫，我发现通常水开后即使撇过还是会有少许浮沫出来。所以记得要多次撇。
4
撇去浮沫后，倒入电压力锅，将洗净的干果同锅煮沸。
5
因为鲍鱼干，汤已经在锅里放了四个半小时了。
6
这个汤是否可以贴秋膘儿。