食材
1
茴香 500克
2
鸡蛋 2个
3
盐 适量
4
麻油 2大勺
5
荞麦面 500克
6
花生油 适量
7
油条 半根
8
食用碱 1小搓
方法/步骤
1
切面棒
2
茴香切碎,炒鸡蛋,放花生油和芝麻油,一定要先放油!八角包油不易煲汤,再放点盐调味,放点食用碱,何必放食用碱,两点,八角易熟,色泽绿而好看!其实,我忘了放了,茴香正在吃呢!
3
一块面团
4
滚成剂型
5
包饺子
6
看,没汤,放油条也有吸汤的作用,我把茴香控了1个多小时!才切的!
7
把它冷冻在冰箱里
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