今天小编给大家分享一下五花肉炖鹌鹑蛋的做法，非常简单美味！希望大家都能喜欢。
食材
1
鹌鹑蛋 十五个
2
大葱 蒜头 姜 适量
3
五花肉 一斤
4
八角 桂皮 干红辣椒 香叶 适量
方法/步骤
1
取一段大葱，洗净，切段；取几个蒜头，去膜，切碎；取一小块姜，将姜去皮，洗净切片；
2
取几个八角、桂皮、香叶，洗净，备用；喜欢辣的还可以备点干红辣椒；
3
将鹌鹑蛋加水煮熟，将鹌鹑蛋壳拨开备用；
4
将五花肉洗净，切成小块条状；
5
开火，加入适量的糖，炒匀，再加入八角等香料和大葱、蒜头、姜片，炒香；再将五花肉下入锅里，翻炒至焦糖色；
6
将鹌鹑蛋下入锅里，加入适量的料酒，生抽，鸡精，翻搅均匀，调味好，大火煮开后改为小火，焖煮到熟即可，
上一篇：鹌鹑蛋炖肉的做法
下一篇：平面广告设计都要学哪些？