百吃不厌的美味韩国料理之五花肉盖浇饭。对于想简单对付一顿饭的人来说，这个绝对简单又好吃。
食材
1
五花肉 200g
2
包菜 110g
3
洋葱 75g
4
尖椒 16g
5
红椒 15g
6
大葱 20g
7
胡萝卜 20g
8
料酒 45ml
9
食用油 15ml
10
食用盐 4g
11
辣椒酱 20g
12
辣椒面 30g
13
酱油 15ml
14
白糖 15g
15
蒜末 6g
16
芝麻油 15ml
17
胡椒粉 2g
18
生姜汁 5ml
方法/步骤
1
五花肉用料酒跟食用盐稍微腌制大概20分钟左右。
2
包菜、胡萝卜切成片，尖椒、红椒、大葱切成段，洋葱切成丝。
3
辣椒酱、辣椒面、酿造酱油、白糖、蒜末、芝麻油、芝麻、生姜汁、胡椒粉倒在一起做成调料汁之后跟五花肉半拌一起再腌制20分钟左右
4
锅里下油将腌制好的五花肉放进去翻炒一会儿，之后将步骤2里面的材料倒进去用大火迅速翻炒后出锅倒在米饭上。
注意事项
1
五花肉也可以用猪颈肉替代
2
怕辣的可以不用尖椒红椒，可以用普通青椒代替。
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