黑胡椒味和孜然味浓郁
食材
1
cook100黑胡椒酱 30g
2
姜 适量
3
罗非鱼 200g
4
孜然 5g
5
油 一勺
6
料酒 一勺
方法/步骤
1
准备好COOK100黑胡椒酱、罗非鱼 、孜然、 姜。
2
2 罗非鱼洗净沥干水份，调入料酒。
3
3 再调入COOK100黑胡椒酱里里外外抹匀。
4
4 姜片放入鱼肚内。
5
5 腌制3—5小时。
6
6 烤箱200度，上下火预热5分钟， 将腌制好的罗非鱼置于烤网上（烤网需刷油防粘）， 放入烤箱中层开始烤制， 下面烤盘垫锡纸接油。
7
7 烤至10分钟后取出刷油及黑胡椒酱。
8
8 撒上孜然后再放入烤箱烤10分钟即可。
上一篇：微波炉清蒸太阳鱼